Nos actualités
/ 15 mars 2017
Laissez-vous inspirer par votre nouveau carnet d’inspiration hôtellerie-restauration!
Découvrez votre nouveau carnet d’inspiration basé sur le thème de la naturalité, réalisé avec le Chef Pierre Gagnaire.
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/ 8 mars 2017
Découvrez le concours “Cake International”
Le plus grand concours de décorations de gâteaux du Royaume-Uni
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/ 24 février 2017
Clément Nadeau en Arabie Saoudite !
Zoom sur 2 workshops de pâtisserie chez Fauchon et au Sofitel
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/ 14 février 2017
Elle & Vire Professionnel au Gulfood 2017!
Venez nous voir au Hall 8, allée A8, stand 30 durant le Gulfood!
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/ 13 février 2017
C'est la Saint-Valentin!
Pour la Saint-Valentin, découvrez la recette de Nicolas Boussin et Maxime Guérin, l'Entremets Bora Bora.
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/ 31 janvier 2017
Retour sur les temps forts du Sirha 2017!
Retour sur les moments forts qui ont rythmé cette édition 2017, riche en partage et en émotions.
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/ 17 janvier 2017
Shot in green!
Durant le Sirha 2017, Elle & Vire Professionnel vous a invité à vous mettre au vert, et vous a invité participer au grand...
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