Les recettes
Éplucher la mangue et la couper en morceaux.
Verser le pot Elle & Vire Fruits mangue dans un mixeur, et y ajouter la mangue coupée en morceaux. Ajouter du lait selon convenance pour ajuster la texture.
Mixer jusqu'à l’obtention d’une texture lisse. Verser le smoothie dans un verre et ajouter quelques glaçons et les feuilles de menthe.
Franco-américaine, Zoé Armbruster est styliste culinaire et auteure de plusieurs ouvrages, en particulier autour de la cuisine Healthy. Après avoir vécu pendant 7 ans en Californie, Zoé s’est installée à Paris en 2016 pour suivre une formation de cuisine à l'école Ferrandi avant de créer le studio de productions culinaires Zoé & Blaise.
