Mélanger l’ensemble des ingrédients.
Sauce à servir en accompagnement d’une tarte Tatin, d’une tarte normande ou de fruits rouges.
Sébastien Faré nous régale en nous parlant de la tendance du terroir et des classiques revisités. A cette occasion, il a imaginé, pour Elle & Vire Professionnel®, 7 délicieuses recettes autour de la thématique Normandie. Ces dernières font parties de la collection "Inspirations normandes".