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Les recettes de
Christian Guillut
19 recettes
Amuse Bouches
par Christian Guillut
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Cœur de laitue printanier aux bâtonnets d’emmental
par Christian Guillut
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Croissant Ibérique
par Christian Guillut
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Finger croq’
par Christian Guillut
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Aiguillette de canard aux fruits secs et agrumes, pommes de terre au gratin
par Christian Guillut
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Croustillant de saumon mariné à l’avruga et crème acidulée
par Christian Guillut
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Cocotte de poissons blancs et crustacés aux jeunes légumes
par Christian Guillut
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Crème de potiron aux châtaignes et noisettes grillées, copeaux de mimolette
par Christian Guillut
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Couronne de Saumon
par Christian Guillut
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Fondant et Croustillant de Pommes de Terre
par Christian Guillut
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