LES 100 MEILLEURS CHEFS AU MONDE
Le magasine Le Chef a révélé les 100 meilleurs chefs au monde en 2016. Ceux chez qui il faut avoir été, d'après 528 chefs 2* et 3* interrogés. Pierre Gagnaire, Alain Ducasse, Martin Berasategui ou encore Joan Roca incarnent au mieux les valeurs de la profession à travers une cuisine incontournable selon les chefs interrogés.
Michel Bras, chef 3* propriétaire du restaurant Le Suquet, en Aveyron, en France, a été élu meilleur chef de l'année 2016.
Et découvrez aussi
Nos actualités
/ 6 août 2020
Edwin Sœryadjaya : portrait d'un virtuose de la pâtisserie
Initialement, le Chef Edwin Sœryadjaya se destinait à faire carrière dans la mécanique. Devenu...
En savoir plus
Nos actualités
/ 23 octobre 2020
Chef’s Talk : échanges, conseils, recettes… Ne manquez pas la prochaine édition !
La Maison de l’Excellence se lance dans des événements 100% digitaux. Venez assister à des Chef’s...
En savoir plus