Formation par Eric Perez à la Macaron School de Bangkok
En mai, La Macaron School, Bangkok, d'Eric Perez à accueilli nos Chefs indonésiens pour 3 jours de formation.
Un moment gourmand axé sur la réalisation de choux, de cheesecakes et autres techniques pâtissières.
Découvrez Macaron, l'école d'Eric Perez
Découvrez aussi les recettes du Chef
Et découvrez aussi
Nos actualités
/ 1 juin 2023
Pierre Gagnaire et la Cooking Cream Sour Taste
Dans le cadre du lancement de la Cooking Cream Sour Taste, Elle & Vire Professionnel® laisse la parole à Pierre...
En savoir plus
Nos actualités
/ 9 mars 2023
SIRHA 2023 : CARTON PLEIN !
Le monde de la gastronomie s’est donné rendez-vous du 19 au 23 janvier à Lyon pour le SIRHA 2023. Elle...
En savoir plus