Chef’s Talk : échanges, conseils, recettes… Ne manquez pas la prochaine édition !

Après 2 premières éditions réussies, sur le thème de la Glace et de la Pâtisserie des fêtes de fin d’année, l’événement Chef’s Talk revient pour un troisième rendez-vous sur la Gastronomie !

Sébastien Faré, Chef Cuisinier exécutif de la Maison de l’Excellence Savencia, animera ce talk en compagnie de notre invité spécial le Chef Julien Royer, Chef du restaurant 3* Odette, à Singapour.

Au menu, échanges entre nos deux Chefs sur les actualités des marchés Food service Singapourien et Français.

Les Chefs aborderont les impacts de la crise sanitaire sur leur business et les solutions mises en place pour repenser les offres.

Venez découvrir comment la Haute Gastronomie s’adapte à la situation sanitaire actuelle et repense son modèle.

Nous vous donnons rendez-vous le mardi 27 septembre à 10h (heure Francaise), 17h (heure Singapour) en live sur l’Instagram Elle & Vire Professionnel (@elleetvirepro).

Le Chef’s Talk sera animé en Français et sera disponible en replay après le live, sous-titrés en anglais. Vous pouvez d’ores et déjà retrouver les replays des deux premières éditions sur nos réseaux sociaux :

Instagram : @Elleetvirepro

Youtube : Elle & Vire Professionnel – International

La Maison de l'Excellence Savencia®

L’Excellence par nos Chefs pour les Chefs