200 g Beurre de la laiterie de Condé-sur-Vire doux 82% MG 10 g moutarde 10 g moutarde à l'ancienne 20 g cornichons hachés Fleur de sel et poivre du moulin
Garniture
20 pièces feuilles de laitue 10 pièces tranches de jambon 15 pièces tranches de Fromage de Mayenne Fol Epi 10 pièces baguette de tradition